201506 / 10
年長組梅干し作り
： 行事６月１０日、年長組が梅干し作りをしました。これは食育教育の一環で毎年
梅ちぎりの後、ちぎった梅でジャムと梅ジュース、梅干しを作っています。
途中紫蘇の色の出具合を確かめました。｢わぁー紫になった｣子供達は大喜びでした。
今塩漬けしている梅干しは７月の終わりの晴れた日に干します。
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